Poétiquement Gourmande - Liste des derniers articles parus sur poetiquementgourmande.over-blog.com au mois de Février 2009

PARTENARIAT EL VANILLO (28/02/2009 publié dans : Partenariats )

C'est avec plaisir que je vous présente le site EL VANILLO avec qui j'ai obtenu mon premier partenariat.Ce site vous propose une production de vanille bourbon en direct de la plantation ...cette ...
Gratin de macaronis aux rillettes de canard (28/02/2009 publié dans : Plats )

Bonjour tout le monde vous allez bien ? enfin le soleil... ça fait un bien fou ,faut en profiter car la semaine à venir est trsitounette côté météo!! aujourd'hui je vous propose une petite recette ...
Le gateau Anna (26/02/2009 publié dans : Patisseries )

La première fois que j'ai préparé le gâteau Anna j'étais en classe de 4 eme ...ça fait donc...quelques années...depuis il est resté dans mon cahier de recette ...c'est un gâteau moelleux , facile ...
Donuts nappés chocolat au lait (24/02/2009 publié dans : Patisseries )

Pour Mardi Gras je vous propose une délicieuse recette de dounuts .J'avais déjà essayé d'en faire une fois mais le résultat n'était pas à la hauteur de mes espérences ,jusqu'à ce que je découvre ...
Gratin d'andouillettes au Maroilles (23/02/2009 publié dans : Plats )

Voici une petite recette délicieuse ...de la haut chez moi dans ch'Nord ,bon moi je suis d'un peu plus bas d'Amiens exactement mais les recettes ch'ti j'adore et avec du Maroilles je fonds .J'ai ...
Briochettes au lait à l'anis (22/02/2009 publié dans : Pains et Viennoiseries )

J'essaie de préparer chaque semaine une viennoiserie pour le petit déj du dimanche matin ,cette semaine j'ai eu envie de refaire ces briochettes à l'anis .Elles sont vraiment légères et ...
Quiche pommes de terre et cancoillotte (21/02/2009 publié dans : Les Tartes sucrées et salées )

Vous savez que j'aime beaucoup les p'tits plats au fromage ...cette tarte était à notre menu hier soir... avec une salade elle compose un repas du soir bien agréable. Juste une petite précision ...
Cheesecakes à l'ananas, nappage caramel au beurre salé (20/02/2009 publié dans : Desserts )

Coucou ,vous allez bien ? aujourd'hui trés froid mais soleil en Isère !! ça fait du bien au moral ! du coup j'ai eu envie d'improviser ce petit dessert aux spéculoos et ananas...pas évident au ...
Parmentier de poulet aux lardons (19/02/2009 publié dans : Viandes et Volailles )

Une idée de parmentier originale et trés bonne .Comme je le précise dans la recette j'ai diminué la quantité de bouillon mais la prochaine fois je diminuerai encore pour pas qu'il y ait trop de ...
Riz Brésilien aux bananes et saucisses fumées (18/02/2009 publié dans : Horizons Gourmands )

J'aime beaucoup cuisiné les plats sucrés/salés ...j'ai essayé ce riz hier midi ...il ressemble un peu à une recette de riz jambalaya que j'aime aussi beaucoup (je vous la donnerai un de ces jours ...
Tatin pommes camenbert (17/02/2009 publié dans : Les Tartes sucrées et salées )

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tatin sucrée ,salée vraiment délicieuse...A servir comme entrée ou en plat principal avec une bonne salade ... INGREDIENTS -500 g de pommes de terre (à ...
" Le plat du député" (16/02/2009 publié dans : Plats )

Bonjour , tout va bien pour vous ? le week end à été bon j'espère malgré ce froid polaire brrrr....Comme la plupart de mes recettes celle d'aujourd'hui est familiale , bon marché et tient bien au ...
Brownie chocolat au lait et amandes (15/02/2009 publié dans : Patisseries )

Bien avant de créer mon blog j'avais déjà cette recette de brownie dans mon cahier...je l'ai dénichée sur le blog de Mimine et j'avoue que depuis je ne fais plus que cette recette ....Ce brownie ...
Marquise chocolat... after eight (13/02/2009 publié dans : Desserts )

Il est encore temps de préparer ce délicieux dessert pour un repas en amoureux ... pour ceux et celles qui aiment le mariage du chocolat et de la menthe ces marquises sont un véritable délice... ...
CHARLOTTINE MOUSSE CHOCOLAT ,COEUR DE FRAMBOISE (12/02/2009 publié dans : Pour les occasions ! )

Je vous propose un autre un petit dessert sympa pour la St Valentin ou pour tout autre moment...vous pouvez préparer ces petites charlottes à l'avance et les décorer juste avant de servir !!! Pour ...
UN PETIT COCKTAIL A DEUX ....LE GRENADIER !! (11/02/2009 publié dans : Pour les occasions ! )

Plus que 3 jours avant la ST Valentin ...pour fêter cette jolie fête pleine de gazouillis ,voici un petit coktail à siroter en tête à tête (...mais avec modération tout de même !!!)pour débuter un ...
LE TOURMENT D'AMOUR... (11/02/2009 publié dans : Horizons Gourmands )

L'origine du nom de ce gâteau vient des femmes de pêcheurs des îles Saintes (Guadeloupe) qui le préparer en attendant le retour de leur mari...c'est une première car je n'avais encore jamais fais ...
Pour le concours MUFFIN MONDAY...MES MUFFINS MAROCAINS (10/02/2009 publié dans : Muffins et cupcakes )

Je participe pour la première fois au MUFFIN MONDAY...le thème de cette 13 eme édition est organisée par IZA du blog "la petite patisserie d'Iza" ...
Tartines croustillantes façons pizza !! (09/02/2009 publié dans : Tartines et Crocs )

le dimanche soir c'est plateau télé à la maison en regardant un film...,un jour on avait envie de pizza et j'avais pas trop le courage de préparer une pâte au dernier moment ... j'avais ces demies ...
Filet mignon caramélisé au miel et gingembre (08/02/2009 publié dans : Viandes et Volailles )

Ca va bien pour tout le monde en ce dimanche ? ... chez nous en Isère il reneige depuis hier matin !! on commence à s'habituer... Mon p'tit plat du jour c'est ce filet mignon, j'adore le préparer ...
Petits gâteaux de carottes au fromage (06/02/2009 publié dans : Légumes )

Enfin vendredi ...on va pouvoir souffler un peu avant d'attaquer les vacances scolaires avec les loulous à la maison ...je sais pas chez vous mais ici le temps est pourri ,on y voit rien ...
Poulet crunchy au bacon (04/02/2009 publié dans : Viandes et Volailles )

Coucou ..vous allez bien ? ben moi ,aujourd'hui ça va bien comme je ne travaille pas c'est relax ...avec mes p'tits loups et ça fait du bien de temps en temps ....comme on est mercredi et que mes ...
Moelleux chocolat blanc ,coeur carambar (03/02/2009 publié dans : Patisseries )

Voici une autre recette de moelleux comme on les aime..Comme mes moelleux au caramel beurre salé que j'ai déposé il y a quelques semaines cette recette est tirée du livre "CRAQUEZ POUR LES ...
Crêpes aux amandes, chocolat...et danette pistache (02/02/2009 publié dans : Crêpes ,gaufres et beignets )

Comme vous le savez aujourd'hui c'est la Chandeleur ...même si on fait des crêpes facilement tout au long de l'année vous serez d'accord avec moi pour dire que c'est c'est toujours un plaisir de ...