Bricks bananes rhum et chocolat
pour 4 personnes:
8 feuilles de bricks, 8 cuils à café de nutella ou chocolat en poudre, 50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé,2 ou 3 cuil à soupe de rhum.
Dans une poêle faites chauffer le beurre ,ajouter les sucres et faites caraméliser légèrement...couper les bananes en rondelles et faites les revenir dans le mélange beurre,sucre pendant 3 mns puis flamber avec le rhum.couper les feuilles de bricks en deux et badigeonner les de beurre fondu..déposer une petite cuillère de banane sur un angle de feuille,recouvrer d'une petite cuil de nutella (ou saupoudrer de choco poudre ). Plier les demies feuilles en triangles(explications sur le sachet d'emballage !) ou en petit paquets bien fermés.Faire dorer à la poêle dans un peu de beurre, et server de suite.
si vous les laisser refroidir quelques heures vos bricks vont se ramollir ...repasser- les rapidement à la poêle ils retouveront leur croustillants !!!!
