Bricks fruitées aux petits beurre et chocolat au lait

Publié le par Nycolette

Bonjour,
J'espère que ce week-end prolongé ,vous a permis de vous détendre et vous reposez ,on attaque la semaine d'autant plus en forme vu  qu'il y a un autre week-end à la fin ,c'est top ! il devrait y avoir plusieurs mois de Mai hi ,hi...
Voilà ,encore une fois j'ai eu envie d'improviser un p'tit truc ,ça me prend des fois !!!j'avais ces feuilles de bricks depuis quelques temps déjà dans le frigo ,j'avais des spéculoos mais aussi des petits beurre et je me suis dit pourquoi pas ça changera un peu ...pas de regret c'était vraiment bon ,le chocolat au lait et les fruits se marient bien ,les pépites caramélisées craquent sous la dent et les petits beurre donne un bon petit goût biscuité.  



Pour 10 bricks :

5 feuilles de Bricks- 5 petits beurre - 1 banane - 5 ou 6 fraises- 5 carrés de chocolat au lait - pépites caramélisées .

Passez les petits beurre au mixer de façon à obtenir un poudre fine.Coupez les feuilles de bricks en 2.Prenez une demie feuille et posez-la devant vous dans le sens de la hauteur  , pliez le côté arrondi pour former une bande large .A l'aide d'un pinceau enduisez-la de beurre fondu ...Dans le coin (devant vous) déposez 2 rondelles de banane coupée en 4, puis une demie fraise coupée en petits dés ,saupoudrez d'environ 1 cc de poudre de petits beurre ,posez dessus un carré de chocolat au lait et parsemez de quelques pépites caramélisées.Pliez doucement de façon à former un triangle ,ça parait compliqué ,mais quand on a pris le coup ça va tout seul ...les explications sont sur le paquet de feuilles de bricks.Terminez par un petit coup de pinceau beurré légèrement et passé au four préchauffé Th 6 (180°)pendant 15 mns ,jusqu'à ce que les bricks soit dorés.





Publié dans Desserts

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Pascale 16/10/2009 23:09


Une très bonne idée, du croquant et du fondant... Une recette vite prête, comme je les aime ! Je la note. Bisous


Marie+Charrier 06/05/2009 15:29

Il fat que je rajoute sur ma liste des feuilles de bricks !!

babouchka 05/05/2009 10:25

Miaaaaaaaaaaaammmmmmmmmm!!!!!!!!!!

tattoofood 04/05/2009 22:13

on croque , et hop la surprise , c'est doux et craquant !!!
miam, j'en veux !!!

Sophie 04/05/2009 21:26

Ca doit être terriblement bon !!!!