Cookies aux bananes et nougat tendre
Bonjour , bien démarrer la semaine pour tout le monde ?
si vous aimez les cookies moelleux ces cookies sont fait pour vous .Connaissant les cookies plutôt croquants en général, j'ai été un peu surprise au début ...ils sont croquants sur les bords et bien tendres au milieu ...vraiment délicieux .Belle journée à vous tous et toutes.bises .
Bonjour , bien démarrer la semaine pour tout le monde ?
si vous aimez les cookies moelleux ces cookies sont fait pour vous .Connaissant les cookies plutôt croquants en général, j'ai été un peu surprise au début ...ils sont croquants sur les bords et bien tendres au milieu ...vraiment délicieux .Belle journée à vous tous et toutes.bises .
Ingrédients:
250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 60g de sucre blanc - 125 g de cassonade- 1 sachet de sucre vanille- 125 g de beurre fondu- 1 oeuf-1 pincée de sel - 1 petite banane mûre - 8 nougats tendres de chez FRANCE EPICURIEN
Dans un saladier mélangez la farne ,avec la levure , les sucres,le sel .Dans un bol mélanger l'oeuf et le beurre fondu et versez dans le mélange farine et sucres en une seule fois.Mélangez bien ,ajoutez ensuite la banane coupée en petits dés et le nougat coupé grossièrement en pépites...
Préchauffez le four Th 7/8 .
Déposez des petits tas de pâte en les espaçant bien , sur une plaque à patisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.Enfournez pour 10 mns environ en surveillant la cuisson qui varie selon les fours .
les cookies doivent être bruns sur le pourtour et plus clairs vers le centre.
