gâteau moelleux aux prunes

Publié le par Nycolette

Aujourd'hui le recette d'un bon gâteau aux prunes que j'ai trouvé il y a longtemps sur "la cuisine de Marie".
Trés simple et rapide à préparer  ,il est vraiment trés bon et bien moelleux...






Ingrédienst:
120 g de beurre mou - 100 g de sucre - 60 ml de jus d'orange - 120 g de farine -1 sachet de levure chimique - 2 oeufs -200 à 300 g de prunes coupées en deux et dénoyautées - 1 sachet de sucre vanillé.

Beurrer et sucrer un moule carré ou à manqué.
Mélangez le sucre vanillé avec les prunes et réservez.
Battre au fouet le beurre avec le sucre et ajoutez le jus d'orange.
Incorporez les oeufs un à un .
Ajoutez ensuite progressivement la farine et la levure à la préparation.
Versez la pâte dans le moule ,déposez les prunes sans les enfonçer ,côté bombé sur la pâte.
Cuire pendant 30 mns .Servez tiède .

Publié dans Patisseries

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Dame Cocotte 24/08/2009 19:18

Merci pour cette recette....
C'est un pur délice,avec des petites prunes bleues ou des reines claude,il est succulent et super moelleux. Je mets la recette sur mon blog avec un lien vers le tien...
A bientôt

lebaupin sev 10/08/2009 23:04

Ayait il est fait et il en reste très peu car excellent.Merci pour cette recette.sev

lebaupin sev 09/08/2009 23:24

je la fait demain.je m'en lèche les babines d'avance.sev

Minie 09/08/2009 07:59

A faire dès aujourd'hui, le Reine-Claude est rempli de fruits bien mûrs. Merci pour cette recette. bisous

Domie de la reunion 08/08/2009 19:26

Bonjour Nycolette
ton gateau a l'air très bon

As-tu reçu mon code pour accéder à mon blog?
Bonne soirée

Nycolette 08/08/2009 19:31


c'est ok !! j'ai bien ton code !
c'est récent ce code non ? depuis quand as-tu changé?
bisous