Yaourts à la guimauve

Publié le par Nycolette

Une autre délicieuse recette de yaourts comme on les aime, extraite du livre " YAOURTS cent recettes de saison" de Murielle Khamouguinott. Ce livre est une vraie mine d'or pour les amateurs de yaourts maison ,plein de recettes simples,originales mais étonnantes aussi parfois.j'ai fait la première version par manque de temps !! mais je tenterai certainement la deuxième un de ces jours, la guimauve donne à ces yaourts une saveur d'enfance délicieuse ,qui ravira petits et grands gourmands.  



1 yaourt  au lait entier - 200 g de guimauve - 1 litre de lait entier demi-écrémé pour moi - 8 cs de sucre  (je n'en ai pas mis ,les guimauves sucrent assez à mon goût).



Mettre le yaourt et la guimauve dans un mixeur et mixer finement.
Ajouter le lait et le sucre.
Mélangez bien et remplir les pots .
Mettre en yaourtière pour 10 h puis au frigo pendant 4 heures au moins.


Une deuxième version consiste à passer les guimauves sous le gril du four pendant 1 minute ,pas plus car les guimauves dore trés vite.
Vous mixer ensuite de la même façon  et vous mettez en pots .

Publié dans Mes yaourts

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séverine 06/11/2009 22:11


Je viens de le préparer le goût est très sympas j'ai pas pus m'enpêcher de goûter.Maintenant demain pour les enfants,j'éspère qu'ils vont aimer.A+sev


rêves de tables 03/09/2009 11:02

Je suis tjs aussi fan de vos recettes. Les accords développés. Les saveurs explorées. Merci pour cette délicieuse escapade gourmande.

choconia 01/09/2009 18:45

super à la guimauve.. A tenter un de ces jours

domie 31/08/2009 13:01

Moi qui suit très sucré, ça me tente beaucoup ça !

Mamouzette 31/08/2009 08:54

Voilà des yaourts qui devraient plairent à tous les enfants !!!
bonne journée, bisous, Mamouzette