Yaourt au thé Soft cashmere et confit de rose

Publié le par Nycolette

Bonjour,comment allez vous ?
Aujourd'hui une petite recette de yaourts toute douce et fleurie
Ce thé à la saveur délicate se marie parfaitement
au parfum de la rose.Même les enfants ont aimé.
Bonne journée .



Pour 9 à 10  yaourts:

1 litre de lait entier ou demi-écrémé
1 yaourt entier
3 cs de lait en poudre
sucre selon le goût + 1 paquet de sucre vanillé
5 sachets de thé soft cashmere lipton
confit de pétals de rose


Faites chauffer le lait dans une casserole
et faites-y infuser les sachets de thé pendant 10 mns 
en remuant de temps en temps.
Quand le thé est bien infusé,ôtez les sachets
en les pressant bien .Dans un saladier délayez
 le yaourt avec le lait en poudre et les sucres .
Ajoutez le lait au thé doucement et en mélangeant.
Déposez une petite cuillère à café de confit de
 pétals de rose au fond des pots et remplir 
doucement avec le lait au thé
pour éviter que le lait et le confit ne se mélangent.
Mettre la yaourtière en marche pour 10 heures.
Laissez refroidir et gardez au frais. 

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Publié dans Mes yaourts

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Ciosi 08/11/2009 23:07


La recette du yaourt a la rose a l'air delicieuse mais il est maintenant impossible de trouver le thè soft cashmere de lipton. Il a été retire du marche. C'est bien dommage! Cc


gali 02/10/2009 15:07


bonjour Nycolette, quelle belle idée de préparer des yaourts au thé, cela me plaît beaucoup !


Mamouzette 01/10/2009 14:31


Je les goutterais bien tes yaourts, ils ont l'air super bons,
bisous, Mamouzette


sassenach50 01/10/2009 11:28


Très chouette.


Eliane 30/09/2009 23:27


sympa, ce yaourt la photo donne bien envie... bonne nuit