Gâteau au lait condensé
"Un gâteau trouvé sur le blog "Aventures gourmandes".Floso l'avait fait au thermomix mais comme je n'en ai pas (snif!!!) je l'ai réalisé normalement étape par étape.C'est un gâteau vraiment bon ,idéal pour le goûter ou le petit déjeuner .Sa texture ressemble un peu à celle du gâteau au yaourt mais avec le goût du lat condensé en plus.
1 boîte de lait condensé sucré de 397 g - 4 oeufs - 50 g de beurre à température ambiante - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique.
Préchauffez le four Th 6 .
Dans un saladier versez le lait condensé .Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant au batteur électrique.
Incorporez le beurre en morceaux en continuant à battre.
Ajoutez ensuite la farine mélangez avec la levure .Mélangez bien .Versez dans un moule en silicone (sinon beurré) et faites cuire 30 mns environ en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau.
