Huile d'olive à la vanille (paniers de Noël)

Publié le par Nycolette

Une recette qui par sa simplicité n'en ai pas vraiment une elle composera avec succés nos paniers de Noël  .
Ultra rapide à préparer ,ensuite il suffit de la laisser se reposer afin que la vanille dégage au mieux son parfum.
Cette huile vanillée agrémentera vos poissons ,St Jacques ,salades ...


huile d'olive à la vanille


Il vous faut une bouteille d'huile d'olive ,j'ai pris des 500ml ,je trouve que c'est plus joli pour offrir dans des paniers.
et une belle gousse de vanille.
Otez le bouchon de la bouteille ainsi que le goulot en plastique qui est en dessous .Ca sera plus pratique pour introduire les graines de vanille ,vous le replacerez ensuite.
Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur en écartant doucement les 2 côtés.Avec la lame d'un couteau pointu grattez les graines de haut en bas,recommencez plusieurs fois si nécéssaire.
Faîtes tomber toutes les graines de vanille dans la bouteille et ajoutez la gousse fendue .Replacez le goulot et le bouchon ,vissez et agitez bien dans tous les sens pour disperser les graines.Laissez macérer 2 à 3 semaines .
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Publié dans Paniers de Noël

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Régine 27/07/2016 07:54

Super idée!!
Où trouves tu? Tes jolies etiquettes
Merci pour tes bonnes idées

marie-yvonne 06/01/2010 01:58


que faire,nycolette,de la gousse et des grains de vanille?faut-il filtrer ou les laisser dans le flacon?merci pour la réponse car la fois derniére je n'en ai pas eu!huile é la vanille et mes
meilleurs voeux pour vous et votre petite tribu!!!marie-yvonne


Nycolette 06/01/2010 20:21


non tu peux laisser le tout dans ton flacon d'huile .les petites graines de vanille passeront inaperçues dans tes plats!
bises 


franur 11/12/2009 21:07


bravos pour toute ses belles recette ..et belle choses.. que long découvre..vite voir mon concours...[puka]


chapot 11/12/2009 18:57


Une bonne idée et vraiment originale


Eliane 11/12/2009 14:25


belle journ€€