Muffins aux bananes et fève tonka

Publié le par Nycolette

Bonjour et bon dimanche à tous !
J'ai autant de plaisir à préparer les muffins qu'à les déguster .Trés facile et rapide à préparer ,ils sont en plus  délicieux et appréciés de tout le monde .Pour cette recette j'ai eu envie d'associer la banane et la fève tonka .Trop bon !!

muffins banane fève tonka

Pour une dizaine de muffins:

250 g de farine - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 180 ml de lait - 80 ml d'huile végétale - 1 oeuf - -2 petites bananes - 1/2 fève tonka râpée.

Préparation:

Préchauffez le four TH 6/7 ( 200°) 
Prenez deux saladiers. 
Dans le premier mélangé la farine,la levure,le sucre et le sel.
Dans le deuxième mélangez au fouet le lait,l'huile et l'oeuf puis ajoutez la fève tonka râpée et la banane coupée en petits dés.
Mélangez ensemble les 2 préparations, pour obtenir une pâte grumeleuse ,juste assez pour les méler sans surtout trop mélanger.
Beurrez les moules à muffins si ils ne sont pas en silicone et remplissez les aux 2/3 avec la pâte.Enfournez pour 25 minutes.

*Vous pouvez dégustez les muffins froids mais ils sont bien meilleurs encore chauds,coupés en deux,avec une noisette de beurre ...
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Publié dans Muffins et cupcakes

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buffy 16/03/2010 14:05


très bonne idée. il m'ont l'air bien bon. bizz


itachi 16/03/2010 07:06


coucou
p'tit pa$$age du mardi!
@demain!
bi$e$


Magalie 15/03/2010 10:11


mmmh, j'adore les desserts à la banane donc je vais sûrement adorer tes muffins que je note tout de suite $$$


bouilloire bavarde 14/03/2010 22:39


je comprends que tu adores les déguster ces muffins là loi aussi je les adore mais je me retiens enfin j'essaie lol
bonne nuit


tattoo 14/03/2010 21:57


des muffins bien parfumés