Pizza à l'oeuf

Publié le par Nycolette

Des pizzas à garnir selon votre goût en ajoutant un oeuf au centre en fin de cuisson ,accompagnée d'une bonne salade vous avez un repas familial et original

pizza à l'oeuf

Pâte à pizza en machine à pain :

Avec les quantités que je vous donne j'ai préparé 5 pizzas

3 cs d'huile d'olive - 330 ml d'eau -1 cc de sel - 630 g de farine blanche (type 55)- 7 g de Levure sèche en grains.

Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain et lancez le programme "pâte à pizza".
Sortez la pâte  .

Garniture :
1 boite de pizzassimo (sauce tomate spéciale pizzas) - oeufs ,huile d'olive
aprés c'est selon vos goût ...jambon,chorizo,lardons,oignon,origuan,olives...pour une pizza montagnarde du reblochon,des tranches de pommes de terre cuite à la vapeur,bacon,crème,oignons etc...

Préchauffez le four TH 8(240°)
Etalez la pâte aprés l'avoir partagée .
Etalez la sauce tomates et répartissez la garniture 
Arrosez d'un filet d'huile d'olive. 
Enfournez pour 10 à 12 mns.Sortez la pizza faites un léger petit creux au centre et cassez-y un oeuf  .
Remettez au four 7 à 8 mns et servez.
Bon appétit !
signature-NYCOLETTE.png 
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Pizzas et fougasses

Commenter cet article

achat vin 08/03/2010 12:24


Très appétissante !!!


cojocano 25/02/2010 08:09


j'adore quand il y a un oeuf, mais il est toujours trop cuit.En te lisant je me rends compte que tu as la solution: l'ajouter en court de cuisson, comme je suis bête de ne pas y avoir pensé, merci


tattoo 24/02/2010 23:58


chez moi j'appelle ça "la pizza marguerite !"


Mary 24/02/2010 22:19


Trés belle pizza mais surtout trés appétissante.
Bisous ma belle €€€


babychocolate 24/02/2010 21:48


jolie pizza chez moi c'etait hier soir