Velouté de petits pois au crabe

Coucou tout le monde vous allez bien ? 
ben chez nous la neige est retombée hier soir ,heureusement pas en quantité comme la dernière fois .
Voici pour ce mardi une recette de velouté trouvé sur le site Gloria .J'aime beaucoup les recettes au lait Gloria,celle ci m'a tout de suite plu pour sa simplicité et son originalité.Toute la tribu à beaucoup aimé à la maison.bonne journée à tous.




Pour 4 à 6 personnes

300 ml de lait Gloria semi-épais - 1 boîte de 150 g de crabe - 500 g de petits pois frais ou surgelés- 400 ml de bouillon de légumes - 15 brins de ciboulette (je n'en avais pas) sel et poivre.

Mettez les petits pois dans une cocotte ou une casserole avec le lait gloria et le bouillon .Salez,poivrez et laissez mijoter 40 mns.
Réservez une poignée de petits pois pour la présentation et mixez le reste avec le crabe et la ciboulette. 
Parsemez de quelques petits pois réservés
Vous pouvez servir ce velouté chaud ou froid.

*Accompagnez éventuellement de toasts au tarama.