Coucou me revoilà ....!!! non non  je ne suis pas morte , mais les soucis de la vie quotidienne nous on suivi pendant toute la durée de nos vacances ce qui fait qu'au retour je n'avais pas le coeur ni l'envie de cuisiner...ni à rien d'autre d'ailleurs ...j'espère sincèrement que tout ceci va s'estomper dans les mois à venir et que je pourrai vous retrouver plus régulièrement pour partager avec vous de nouvelles recettes.Voici une délicieuse tarte que je prépare assez souvent tant elle est appréciée à la maison .Bisous à toutes et tous et à trés bientôt mes amis.

1 tablette de pralinoise - 1 pâte brisée - 3 poires bien mûres - 2 gros oeufs ou 3 petits - 100 g de beurre mou - 100 g de poudres d'amandes - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffer le four TH  6 / 7 (180°/210°).

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu ,la poudre d'amandes et les sucres jusqu' à ce que le mélange soit bien lisse.

Ajouter les oeufs préalablement battus et mélanger bien le tout .

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.

Eplucher ,épépiner et couper les poires en lamelles.

Faites fondre la pralinoise au bain marie et napper en le fond de tarte.

Verser dessus la préparation à l'amande et disposer dessus les lamelles de poires.

Enfourner et faites cuire pendant 30 mns environ.

eedeBonjour les amies !!

Comme je vous le disais il y a quelques jours mon cerisier nous a gâté en fruits cette année .J'ai réalisé pas mal de pots de confiture, des bocaux à l'eau de vie, j'en ai aussi placé au congel pour la réalisation de clafoutis cet hiver .Donc dans la série "cerises" aprés vous avoir donné ma recette de clafoutis voici celle de ma tarte cerises et amandes. Elle est délicieuse et ne pose pas longtemps à table ! Dans quelques jours je vous ferai partager la recette de mon gâteau au yaourt aux cerises. Bonne journée à toutes et tous ,bisous et à trés vite.

Ingrédients

1 Pâte sablée prête à dérouler ou faite maison pour les plus courageuses!! - 700 g de cerises lavées, équeutées et dénoyautées - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de poudre d'amande - 60 g de beurre fondu.

Préchauffez le four TH 6 /7 (180° / 210 °)

Dérouler la pâte ,foncez en un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Disposer les cerises sur toute la surface de la pâte.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la poudre d'amande et le beurre fondu .Mélangez bien  et versez le tout sur les cerises. 

Saupoudrez de sucre vanillé et enfourner pour 35 mns environ.

J'ai notée cette recette il y a quelques jours sur Pique-assiette  .Je trouve régulièrement des petites recettes sympas et qui me plaisent bien chez Mary . J'aime beaucoup  ce style de recette originale et rapide .Cette tarte à fait le régal des petits ,c'est sur que quand on leur dit que c'est une tarte aux saucisses et vache qui rit ça crée tout de suite une réaction ... mais je connais des grands qui se sont régalés aussi .

1 pâte feuilletée (j'ai pris une brisée brisée) - 8 saucisses knakies - 6 vache qui rit - 3 oeufs - 200 ml de crème fraîche allégée.

sel et poivre.

Préchauffez le four TH 7 (210 °)

Déroulez la pâte et foncez en un moule .Piquez le fond avec une fourchette.

Dans un récipient ,battez les oeufs avec la crème .

Ajoutez les vache qui rit ,battez bien puis les saucisses coupées en rondelles pas trop fines .

Saler et poivrer

Versez le tout sur le fond de tarte .Enfournez pour 30 à 35 mns.