Paniers de Noël

1 2 suivant

Dimanche 27 décembre 2009 7 27 /12 /Déc /2009 07:00

Mes paniers de Noël 2009

Je vous montre aujourd'hui mes paniers de Noël ,j'en ai offert un pour Noël et les autres ça sera pour le nouvel an. je vous donne aussi la liste de ce qu'ils contiennent en sachant que je n'ai pas mis les recettes du miel de poires et du caramel de bananes sur mon blog par manque de temps malheureusement.

Dans mes paniers (clic pour la recette!) :

- sel aromatisé aux épices
- sucre de Noël
- confiture de Noël
- mélange cannelle,cacao pour chocolat chaud
- miel de poires
- caramel de bananes
-l'huile d'olive à la vanille

Plus
- Lien
- Imprimer

Par Nycolette
Voir les 9 commentaires - Paroles de gourmands ...

Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /Déc /2009 15:23

Mélange pour chocolat chaud (Paniers gourmands)

Voici une petite gourmandise qui s'est glissée dernièrement dans mes paniers gourmands .Aprés l'avoir vu sur le trés joli blog de Marina
"Parmesan et Paprika" je n'ai pas résisté , j'ai trouvé l'idée super et je me suis dit que ce mélange qui doit être bien savoureux les soirs d'hiver plairait certainement à bon nombre de personnes.

mélange cacao

200 g de sucre en poudre - 120 g de café lyophilisé (Nescafé) - 80 g de lait en poudre - 80 g de cacao sans sucre - 1/2 cc de cannelle en poudre.

Dans un récipient mélangez intimement tous les ingrédients avant d'en remplir des petits pots .Décorez-les joliment selon l'occasion .Sur l'étiquette noter de"mélangez 2 ou 3 cs de ce mélange dans une tasse d'eau bouillante".Bien mélangez et régalez vous .A consommer dans les 6 mois

Plus
- Lien
- Imprimer

Par Nycolette
Voir les 17 commentaires - Paroles de gourmands ...

Jeudi 10 décembre 2009 4 10 /12 /Déc /2009 07:00

Huile d'olive à la vanille (paniers de Noël)

Une recette qui par sa simplicité n'en ai pas vraiment une elle composera avec succés nos paniers de Noël .
Ultra rapide à préparer ,ensuite il suffit de la laisser se reposer afin que la vanille dégage au mieux son parfum.
Cette huile vanillée agrémentera vos poissons ,St Jacques ,salades ...

huile d'olive à la vanille

Il vous faut une bouteille d'huile d'olive ,j'ai pris des 500ml ,je trouve que c'est plus joli pour offrir dans des paniers.
et une belle gousse de vanille.
Otez le bouchon de la bouteille ainsi que le goulot en plastique qui est en dessous .Ca sera plus pratique pour introduire les graines de vanille ,vous le replacerez ensuite.
Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur en écartant doucement les 2 côtés.Avec la lame d'un couteau pointu grattez les graines de haut en bas,recommencez plusieurs fois si nécéssaire.
Faîtes tomber toutes les graines de vanille dans la bouteille et ajoutez la gousse fendue .Replacez le goulot et le bouchon ,vissez et agitez bien dans tous les sens pour disperser les graines.Laissez macérer 2 à 3 semaines .

Plus
- Lien
- Imprimer

Par Nycolette
Voir les 17 commentaires - Paroles de gourmands ...

Dimanche 6 décembre 2009 7 06 /12 /Déc /2009 07:00

Pâte à tartiner aux noisettes (paniers de Noël)

Une autre recette sympa pour vos paniers gourmands de Noël mais aussi pour vous tout au long de l'année .Préparez sa pâte à tartiner maison c'est économique et en plus c'est bon !!
La prochaine fois j'essaierai avec du chocolat au lait .

Pour 1 gros pot :

150 g de chocolat noir - 150 g de margarine - 200 g de lait concentré sucré - 45 g de poudre de noisettes.

Faites fondre le chocolat et la margarine au micro ondes .Mélangez bien pour obtenir un mélange lisse ,brillant et homogène.
Ajoutez le leit concenté sucré et la poudre de noisettes.

Mélangez bien et mettez en pot. C'est tout !
Conservez au frais.

La prochaine recette que je publierai pour les paniers de Noël sera de l'huile d'olive à la vanille

Plus
- Lien
- Imprimer

Par Nycolette
Voir les 8 commentaires - Paroles de gourmands ...

Dimanche 29 novembre 2009 7 29 /11 /Nov /2009 13:47

Sel aromatisé aux épices (paniers gourmands de Noël)

Bonjour tout le monde ,voici aujourd'hui la deuxième petite préparation pour mes paniers de Noël 2009.Une recette de sel aromatisé trouvé sur l'excellent blog de Guylaine . Encore une bien sympathique recette pour composer nos paniers qui comme le sucre de Noël dont je vous ai donné la recette il y a quelques jours est simple et trés rapide à préparer.Bon dimanche et à trés vite

Pour 2 ou 3 gros pots ou plusieurs petits

1 kg de sel marin Bio(normal pour moi )- 1 cs de paprika - 1 cs de thym (frais et du jardin pour moi) - 1 cs d'échalote en poudre - 1 cs d'oignon en poudre - 1 cs d'ail en poudre - 1 cs de persil (du frais pour moi) - 1 cs de romarin en poudre.

Versez le sel dans un saladier .Ajoutez toutes les épices et aromates ,mélangez soigneusement.Mettez en pots fermez et décorez joliment selon votre goût et l'occasion.
Utilisez pour l'eau des pâtes,du riz des soupes etc...