aperitifs

Une petite idée pour l'apéro?...voici des cigares vraiment fins et délicieux.Les ingrédients qui composent leur garniture se marient à merveille.Je peux vous dire qu'ils ont été trés apprécié .De l'avis de chacun il y avait un gôut de trop peu !!! hummm...

Une autre idée d'amuses bouches pour les fêtes ,des nems au fromage avec une petite touche sucrée apportée par les raisins secs.Trés bons et originaux . Pour 8 personnes: 4 feuilles de brick - un morceau de Cantal - 4 tranches de lard fumé fines coupées...

Un autre amuse bouche tout simple servit à mon apéritif de Noël . Les oeufs de caille sont trés fins et se prêtent trés bien à ce genre de préparation .Le wasabi et le saumon se marie à merveille , on en fait qu'une bouchée! Demain je vous proposerai...

Quand j'ai vu cette recette de filet mignon sur le blog de Nath ,j'ai été immédiatement séduite par son originalité.Ni une ni deux il fallait que je la teste et étant en période festive l'occasion été trop belle! voici donc le saucisson de filet mignon,tout...

J'aime beaucoup la betterave rouge et cette façon de les préparer en verrines me tentait depuis longtemps.Ca présente bien et l'association avec le fromage de chèvre frais et les noisettes est délicieuse .la crème apporte en plus de la douceur .Servies...

Un grand bonjour à tout le monde et une très bonne semaine en ce début Novembre.Vendredi c'était l'anniversaire de mon petit mari ,je vous propose donc aujourd'hui ce que j'avais préparé entre autres petites choses pour l'apéritif.Des petites mises en...

Vous pourrez servir ces bruschettas comme tapas pour l'apéritif ou les présenter en entrée avec une salade verte ou des poivrons rouges grillés,additionnés d'huile d'olive et d'ail haché. Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de campagne -2 gousses d'ail...

Coucou me revoilou !!! et voilà les vacances sont finies. Dur dur de rentrer et de reprendre le rythme et le train-train .J'espère que vous aussi vous avez passez de belles vacances .Je vous remercie pour les gentils commentaires que vous avez laissez...

Des verrines sympas à l'heure de l'apéro ...j'ai noté la recette il y a juste quelques semaines lors de l'émission "un dîner presque parfait" ,je l'avais trouvé originale et tout les convives avaient trouvé ça super bon alors j'ai testé le week-end dernier.C'est...

Voici des petits cakes que j'ai réalisé avec un reste de poulet .Bien pratiques coupés pour un apéro ou un buffet ou un pique-nique ,ils sont tout aussi agréables pour un dîner avec un petite salade de tomates ,c'est comme ça que je les ai servi. I ngrédients...