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  • Nouvel an 2006! ... " La banquise"...

    17 octobre 2008 ( #Mes tables de fêtes )

    Cette année là j'avais trouvé cette jolie nappe bleue ,blanche et argent les assiettes et serviettes assorties...j'ai un service à jus de fruits verres et bouteille à fleurs du même bleu ... j'ai pensé que le thème de la banquise irait trés bien avec...

  • Nouvel an 2007 "Orange et or "

    17 octobre 2008 ( #Mes tables de fêtes )

    Je n'avais trouvé que cette nappe blanche et or qui ne me plaisait pas beaucoup d'ailleurs au début...mais bon fallait que je fasse avec...j'ai pensé à plusieurs couleurs pour la relever et je me décidée pour le orange...et c'était trés sympa les couleurs...

  • Nouvel an 2008 !! ..."La forêt et ses elfes"...

    17 octobre 2008 ( #Mes tables de fêtes )

    J'aime beaucoup le monde des fées et des elfes et l'an dernier pour le réveillon du nouvel an j'ai eu envie de créer ma table sur ce thème...les couleurs dominantes sont le vert bronze et le rouille ! CENTRE DE TABLE Une petite biche et un hérisson se...

  • Verrines courgettes et vache qui rit

    12 novembre 2008 ( #Apéritifs )

    Les verrines à l'apéritif sont toujours bien appréciées...présentables et appétissantes elles font toujours leur petit effet ! Pour 8 petites verrines : 3 courgettes , 3 vache qui rit , 1 grosse tomate bien mure , 8 morceaux de tomates séchées à l'huile...

  • Feuilletés au boudin blanc et chutney à la mangue

    08 décembre 2008 ( #Apéritifs )

    Bonjour , j'espère que vous avez passé un bon week-end malgré le froid ambiant !! En prévision des fêtes qui approchent à grands pas , je vous propose aujourd'hui une petite recette vraiment sympa et simple en plus que vous pouvez servir à l'apéritif...

  • Petits croissants au foie gras et confit d'oignon

    21 décembre 2008 ( #Apéritifs )

    En prévision des réveillons prochains j'ai fais ces petits croissants ...rapides à préparer ,bien bons à déguster pour un apéritif de fête ou un buffet !! Pour une quinzaine de petits croissants : 1 pâte feuilletée - du confit d'oignons (voir la recette...

  • Amuses bouches bacon et st nectaire

    24 décembre 2008 ( #Apéritifs )

    Des amuses bouches trés vite fait et super bons ... 1 pâte feuilletée - des tomates cerises - moutarde de dijon - crème fraiche bacon - st Nectaire (ou autre ). Préchauffez le four th 7...Avec un verre ou un emporte pièce découpez des ronds dans votre...

  • Petits toscans...coulants au gouda...

    27 novembre 2008 ( #Entrées )

    J'ai fais ces petits toscans pour le dîner d'hier et pour la première fois et franchement c'est super bon ... j'ai trouvé cette petite recette dans un petit livret au centre d'un mag de cuisine ...le coeur coulant de gouda hum...j'adore avec l es tomates...

  • Tartelettes aux poires et roquefort...croustillant au noix et jambon cru

    01 décembre 2008 ( #Entrées )

    J'aime beaucoup le mélange poires et roquefort...j'ai pioché par-ci par-là des petites choses pouvant bien se marier avec ...résultat ...trés bon ! je les ai servis pour le dîner avec une salade à l'huile de noix ... Pour 8 tartelettes: 1 pâte feuilletée...

  • Minis clafoutis aux courgettes,tomates marinées et fromage de chèvre

    05 décembre 2008 ( #Entrées )

    Cette recette vient du site Gloria...super bon comme entrée ou pour un dîner léger...le lait Gloria donne une saveur trés douce à la préparation... Pour 5 pers: 1 boîte de lait concentré Gloria non sucré entier ou demi-écrémé - 4 oeufs - 2 cuil à S de...

  • Tatin d'endives au chèvre et bacon

    23 janvier 2009 ( #Entrées )

    Une autre façon de manger des légumes ...assez sympa cette recette... la petite amertume de l'endive , l'orange et le petit goût du fromage de chèvre se marient bien ! j'ai relevé la recette dans un maxi cuisine , Dans la liste des ingrédients ,j'ai rajouté...

  • Cake aux échalotes et au chèvre

    05 mars 2009 ( #Entrées )

    Un petit cake délicieux ,à servir en bouchées pour un apéro avec de la confiture de figues ou un chutney par exemple...ou pour composer un repas léger avec une petite salade ! Pour 8 à10 personnes: Ingrédients: 3 oeufs - 150 g de farine - 1 paquet de...

  • HOT DOGS DE COURGETTES

    22 octobre 2008 ( #Légumes )

    Comment faire manger des légumes aux enfants ? moi j'ai réussi avec ces hot dogs de courgettes rigolos ...Succés assuré ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 courgettes moyennes 4 saucisses de Strasbourg ou autres 2 cuil à soupe de moutarde 8 fines lamelles...

  • Petits clafoutis aux brocolis et gruyère

    04 novembre 2008 ( #Légumes )

    Des brocolis dans des clafoutis. ..vous allez me dire...pas terrible et pourtant je suis sur que vous verrez les brocolis differemment quand vous aurez essayé ! ils ont de bons côtés mes petits clafoutis...déjà l'originalité ,faciles et rapides à faire...

  • Velouté au potiron,chataignes et pommes

    10 novembre 2008 ( #Soupes -veloutés et gaspachos )

    Ce velouté aux légumes d'automne est un vrai régal à mon goût...le velouté du potiron ,des chataignes et la douceur des pommes ...j'adore ! Pour 6 personnes: 800 g de potiron en morceaux , 350 à 400g de châtaignes en bocal, 2 pommes golden , 150g de lardons...

  • Petits gâteaux de poireaux aux pignons grillés et parmesan

    14 novembre 2008 ( #Légumes )

    Bonjour ,j'espère que vous êtes en forme pour la dernière journée de cette semaine ...aujourd'hui je vous donne une petite recette que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine...j''étais un peu septique au début ...les poireaux bof !! mais en même temps...

  • Crumble de potiron et flocons d'avoine

    21 novembre 2008 ( #Légumes )

    OUF !...finit la semaine !!! on va essayer de profiter du week-end et se détendre un peu ..ça passe vite !...Je vous donne ce soir une recette que j'ai trouvé dans un mensuel de cuisine...Dans ce crumble ,vous verrez ,le potiron associé aux flocons d'avoine...

  • TERRINE DE BROCOLIS AU SOJA ET PARMESAN

    18 décembre 2008 ( #Légumes )

    Des petites recettes pour les fêtes ...ok... mais bon un petit peu de légumes de temps en temps ça fait du bien aussi non ?? celle-ci je l'ai préparé hier soir pour le dîner...franchement bon ,goûteux et léger ! Pour 6 pers: 400g de brocolis en fleurettes...

  • Gratin de poireaux savoyards

    28 janvier 2009 ( #Légumes )

    Ce gratin est délicieux et super crémeux ,...le reblochon et les poireaux vont trés bien ensemble ...on s'est régalés! Pour 4 pers : 800 g de poireaux -125 g de lardons fumés -500 g de reblochon -100 ml de crème liquide -beurre -sel ,poivre Epluchez les...

  • Petits gâteaux de carottes au fromage

    06 février 2009 ( #Légumes )

    Enfin vendredi ...on va pouvoir souffler un peu avant d'attaquer les vacances scolaires avec les loulous à la maison ...je sais pas chez vous mais ici le temps est pourri ,on y voit rien ...pluie,pluie et encore pluie...vivement le printemps parce que...

  • Gratin de courgettes au rocquefort

    03 mars 2009 ( #Légumes )

    Une autre idée de gratin de courgettes que j'ai improvisé ...J'avais depuis quelques mois un sachet de sauce au roquefort qui trainait au fond d'un placard et c'est vrai que ces petits sachets sont souvent le petit plus pour relever un petit plat tout...

  • POULET AU LARD ET CHAMPIGNONS

    26 octobre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    A la maison on adore le poulet sous toutes ses formes...et je fais souvent cette recette...c'est un délice ... rapide, peu onéreuse...et savoureuse ...que demander de plus !!! un régal...j'adore ! Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses de poulet 150 gr...

  • Poulet cannelle,bananes et pain d'épices

    14 janvier 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Le poulet aux bananes est un plat qu'on aime beaucoup chez nous ...bon évidemment il faut apprécier les saveurs sucrées ,salées...là j'ai fais des pâtes mais je préfère la version avec des frites ou pommes de terre rissolées !!! Pour 4 pers : 4 cuisses...

  • Poulet crunchy au bacon

    04 février 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Coucou ..vous allez bien ? ben moi ,aujourd'hui ça va bien comme je ne travaille pas c'est relax ...avec mes p'tits loups et ça fait du bien de temps en temps ....comme on est mercredi et que mes grands rentrent le midi, j'en ai profité pour leur préparer...

  • Filet mignon caramélisé au miel et gingembre

    08 février 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Ca va bien pour tout le monde en ce dimanche ? ... chez nous en Isère il reneige depuis hier matin !! on commence à s'habituer... Mon p'tit plat du jour c'est ce filet mignon, j'adore le préparer de cette façon...c'est un régal.Bonne fin de week-end et...

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