Le goûter dimanche à la maison ...c'était le LECHE FRITA... une spécialités espagnole ....cette gourmandise se préparait autrefois pour les fêtes de Pâques... vous pouvez varier les parfums...zeste de citron, raisins secs , cannelle ou fruits confits......

Ce velouté aux légumes d'automne est un vrai régal à mon goût...le velouté du potiron ,des chataignes et la douceur des pommes ...j'adore ! Pour 6 personnes: 800 g de potiron en morceaux , 350 à 400g de châtaignes en bocal, 2 pommes golden , 150g de lardons...

Bonjour à toutes ...je vous souhaite un bon week-End..peut-être prolongé si vous faîtes le pont ... Aujourd'hui je vous propose ma tarte aux noix ,je n'en avais encore jamais fait...elle était plutôt sympa ...mais comme pour chaque patisserie aux noix...

C'est en feuilletant le cahier de recettes de ma maman que j'ai trouvé ce dessert ...elle même l'avait découpé dans un magazine quelques années auparavant !!! le mélange biscuits au citron , poires, et chocolat au lait m'a tout de suite plu...au final...

Le week-end dernier nous avons fêté en famille les anniversaires de mon chéri ,mon papa,mon frère et ma belle soeur...4 scorpions dans la famille !! j'ai innové avec ce gateau... je n'avais encore jamais fait de gros gâteau au citron ,chocolat et gingembre...

Mon homme ,rentre assez tard de son boulot ...je lui prépare donc son petit plateau chaque soir ...je lui ai préparé cette petite salade avec ce que j'avais dans le frigo ... un peu de saumon un reste de pâtes torsadées...et il a adoré ! bonne et goûteuse...

Les pizzas ...on connait tous mais les pizzas sucrées c'est moins courant ! ça me tentait bien et hier soir on avait une envie de pizza !...c'était le moment ...pourquoi pas une pizza sucrée improvisée façon Ninie ...? alors c'est parti j'ai essayé! laissez...

Cette brioche excellente et spectaculaire se trouve facilement en grande surface sous le nom de CHINOIS à la crème...(pas assez présente à mon goût!!!) recouverte d'un fondant blanc elle est fourrée d'une crème d'amande,fruits confits et raisins secs...

Des brocolis dans des clafoutis. ..vous allez me dire...pas terrible et pourtant je suis sur que vous verrez les brocolis differemment quand vous aurez essayé ! ils ont de bons côtés mes petits clafoutis...déjà l'originalité ,faciles et rapides à faire...

C'est le genre de p'tits plats qui ravit petits et grands à la maison vu qu'on est des fous de cuisine au fromage...Je ne savais pas trop quoi faire pour le dîner ce soir là ...pas trop de temps en plus ....et je me suis posée cette petite question que...