Croc à l'Italienne
Une variante des croques monsieur...vu aussi sur le blog
"Mon p'tit coin gourmand"
à l'italienne cette fois ci .Vous pouvez aussi
ajoutez des lamelles de poivrons grillés
ou des petits coeurs d'artichaux coupés.
Pour 4 personnes:
8 tranches de pain de mie complet ou nature
1 pot de pesto ou du fait maison c'est encore mieux
4 tranches de jambon sec Italien - 1 boule de mozzarella
quelques pétales de tomates séchées coupés en lamelles
parmesan en poudre.
Tartiner les tranches de pain de pesto.
Posez une tranche de jambon ,une tranche de mozzarella
Une ou deux lamelles de tomates séchées.
saupoudrez de parmesan .
Couvrez avec une autre tranche de pain
et faites cuire dans le gaufrier muni de plaques à croque monsieur.
Déguster avec une salade.
