Briochettes au yaourt
Coucou comment ça va ? bien je suppose , la veille du week-end ça va toujours ..pour terminer la semaine des briochettes moelleuses au yaourt trouver sur les FOODIES.Un vrai régal pour le petit déjeuner... Très bonne journée à vous tous et toutes.
Pour 12 à 16 briochettes:
2 yaourts + 2 oeufs entiers+2 cs de rhum ou 2 cs de fleur d'oranger = 365 ml - 60 g de beurre mou - 1cc de sel - 4 cs de sucre (j'ai ajouté 1 sachet de sucre vanillé - 500 g de farine - 2cc de levure Bruggeman ou 1 sachet de levure sèche - sucre perlé.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain.
Lancez le programme "pâte" et laissez le se dérouler en entier.
Sortez le pâton partager le en 12 à 16 parts que vous façonnez en boules.
Posez les sur une plaque et les les doubler de volume dans un endroit tempéré(au dessus d'une casserole d'eau tiède pour moi).
Préchauffez le four TH 6 (180°)
Badigeonnez de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait.Parsemez de sucre perlé
Enfournez et cuire 15 à 20 mns.
Pour 12 à 16 briochettes:
2 yaourts + 2 oeufs entiers+2 cs de rhum ou 2 cs de fleur d'oranger = 365 ml - 60 g de beurre mou - 1cc de sel - 4 cs de sucre (j'ai ajouté 1 sachet de sucre vanillé - 500 g de farine - 2cc de levure Bruggeman ou 1 sachet de levure sèche - sucre perlé.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain.
Lancez le programme "pâte" et laissez le se dérouler en entier.
Sortez le pâton partager le en 12 à 16 parts que vous façonnez en boules.
Posez les sur une plaque et les les doubler de volume dans un endroit tempéré(au dessus d'une casserole d'eau tiède pour moi).
Préchauffez le four TH 6 (180°)
Badigeonnez de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait.Parsemez de sucre perlé
Enfournez et cuire 15 à 20 mns.