Pizza à l'oeuf
Des pizzas à garnir selon votre goût en ajoutant un oeuf au centre en fin de cuisson ,accompagnée d'une bonne salade vous avez un repas familial et original
Pâte à pizza en machine à pain :
Avec les quantités que je vous donne j'ai préparé 5 pizzas
3 cs d'huile d'olive - 330 ml d'eau -1 cc de sel - 630 g de farine blanche (type 55)- 7 g de Levure sèche en grains.
Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain et lancez le programme "pâte à pizza".
Sortez la pâte .
Garniture :
1 boite de pizzassimo (sauce tomate spéciale pizzas) - oeufs ,huile d'olive
aprés c'est selon vos goût ...jambon,chorizo,lardons,oignon,origuan,olives...pour une pizza montagnarde du reblochon,des tranches de pommes de terre cuite à la vapeur,bacon,crème,oignons etc...
Préchauffez le four TH 8(240°)
Etalez la pâte aprés l'avoir partagée .
Etalez la sauce tomates et répartissez la garniture
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez pour 10 à 12 mns.Sortez la pizza faites un léger petit creux au centre et cassez-y un oeuf .
Remettez au four 7 à 8 mns et servez.
Bon appétit !
Pâte à pizza en machine à pain :
Avec les quantités que je vous donne j'ai préparé 5 pizzas
3 cs d'huile d'olive - 330 ml d'eau -1 cc de sel - 630 g de farine blanche (type 55)- 7 g de Levure sèche en grains.
Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain et lancez le programme "pâte à pizza".
Sortez la pâte .
Garniture :
1 boite de pizzassimo (sauce tomate spéciale pizzas) - oeufs ,huile d'olive
aprés c'est selon vos goût ...jambon,chorizo,lardons,oignon,origuan,olives...pour une pizza montagnarde du reblochon,des tranches de pommes de terre cuite à la vapeur,bacon,crème,oignons etc...
Préchauffez le four TH 8(240°)
Etalez la pâte aprés l'avoir partagée .
Etalez la sauce tomates et répartissez la garniture
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez pour 10 à 12 mns.Sortez la pizza faites un léger petit creux au centre et cassez-y un oeuf .
Remettez au four 7 à 8 mns et servez.
Bon appétit !
