Poétiquement Gourmande

J'aime beaucoup le mélange poires et roquefort...j'ai pioché par-ci par-là des petites choses pouvant bien se marier avec ...résultat ...trés bon ! je les ai servis pour le dîner avec une salade à l'huile de noix ... Pour 8 tartelettes: 1 pâte feuilletée...

Pour le petit déjeuner de ce dimanche je vous donne la recette de ce pain brioché que j'ai fais il y a quelques mois ...cette semaine je n'ai pas eu le temps de faire de brioches ...courses de Noël obligent ...je l'ai eu sur un site cuisine , je ne me...

Cette recette est tirée du Maxi cuisine d'automne ..on a beaucoup aimé à la maison ...un petit diner sympa et rapide... Pour 4 pers : 8 oeufs - 100g d'emmental - 50 g de chorizo - 2 gousses d'ail - persil haché - 4 cui à s de lait - huile d'olive - sucre...

Et voilà hier on gelé et aujourd'hui réveil sous la neige !! ...on est bien au coin du feu ou à préparer des p'tits plats !...les muffins aux myrtilles c'est bien connu ...j'ai juste rajouté des marbrures de lemon curd ... Pour une douzaine de muffins...

J'ai fais ces petits toscans pour le dîner d'hier et pour la première fois et franchement c'est super bon ... j'ai trouvé cette petite recette dans un petit livret au centre d'un mag de cuisine ...le coeur coulant de gouda hum...j'adore avec l es tomates...

Un flan original ,rapide et vraiment bon ...pour un dessert ou un goûter (en enlevant le rhum bien sûr !) Pour 6 gourmands: 400g de madeleines - 50g de raisins secs - 2 pommes - 3cuils à soupe de rhum - 500ml de lait - 100g de sucre + 1 sachet de sucre...

Je sais pas chez vous mais chez moi en Isère il fait un froid polaire depuis plusieurs jours...BRRR !!! j'espère que tout va bien pour vous ....je vous propose aujourd'hui ce flan aux poires super bon qu'on adore à la maison ...il est léger et trés parfumé...

Un délicieux gratin ...bien crémeux ...ceux qui aiment le fromage de chèvre vont se régaler !!! Pour 4 à 6 personnes: 1,5 kg de pommes de terre - 400g de fromage de chèvre (2 buchettes) - 10 tranches de bacon - 200g de gruyère - 2 briquettes de crème...

Chaque semaine j'essaie de faire quelque chose pour le petit déjeuner du dimanche matin en famille...cette fois-ci au chocolat ...une pâte à brioche ,on rajoute du chocolat fondu....quelques pistaches broyées ...un p'tit café et ...hop on se régale ...!!...

Quand je fais une soirée croques habituellement pour le dessert j'en fais aux bananes et chocolat noir et hier j'avais envie de changer alors pourquoi pas essayer des croques aux pommes...et les pommes avec de la pâte à tartiner aux spéculoos hum... je...