confitures et chutneys

Aujourd'hui 2 recettes pour le prix d'une !!! le lemon curd et un duo de pâtes à tartiner au chocolat. Comme je vous le disez hier dans mon tag je suis addict de tout ce qui contient du citron ,alors vous pensez bien que le lemon curd c'est un de mes...

Il y a quelques temps je vous ai donné le recette de la pâte à tartiner aux noisettes. Celle que je vous propose aujourd'hui est la même sans les noisettes et associée à une pâte à tartiner au chocolat blanc à la noix de coco. Pour la recette de la pâte...

Bonjour tout le monde vous allez bien ? ici le temps est trés froid et la neige ne vas certainement pas tarder à arriver .Pour Noël ça serait sympa! je vous propose aujourd'hui une recette de confiture bien de saison que vous pourrez mettre dans vos paniers...

J'adore préparer des confitures maison ,pour celle-ci j'ai eu envie d'essayer l'association figues et lavande. Le résultat franchement trés bon . Si vous n'avez pas de lavande vous pouvez utiliser de l'huile essentielle de lavande mais attention vraiment...

Bonjour , Pour ce jeudi je vous propose une recette que j'ai relevé sur l'Internaut...cette sauce parce que c'est bien une sauce ,rien à voir avec la pâte à tartiner... j'étais d'ailleurs un peu déçue car j'ai attendu en vain qu'elle s'épaississe une...

Ce confit d'oignons accompagne avec douceur le foie gras ou le boudin blanc... pour 2 bocaux de 200 g : 500 g d'oignons rouges - 2 cuils à s de grenadine ou crème de cassis - 40 g de sucre - 1 grosse cuil à s de miel - 100ml de vinaigre de framboise ou...

En prévision des fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas , j'ai fais ce délicieux petit chutney ... la recette vient du blog "LES GOURMANDISES D'ISA " il accompagnera merveilleusement vos volailles ,charcuteries ou gibiers... Ingrédients : 75...

Pour le chutney il vous faut : 1 belle mangue - 2 pommes - 100 ml de vinaigre balsamique - 4 cuils à s de sucre -1 bonne pincée de piment d'espelette ( j'ai mis du cayenne) - 2 gousses d'ail hachées - 1 cuil à c de gingembre râpé - sel Éplucher les fruits...