pains et viennoiseries

J'essaie de préparer chaque semaine une viennoiserie pour le petit déj du dimanche matin ,cette semaine j'ai eu envie de refaire ces briochettes à l'anis .Elles sont vraiment légères et délicieuses avec un peu de beurre , confiture et un bon café.. Pour...

Coucou , j'espère que vous allez bien et que votre week -end à été bon et reposant...j'espère que les personnes habitant les régions touchées par les intempéries n'ont pas eu trop de problèmes ni de dégâts !! J'ai fais ces baguettines au chocolat pour...

Des pains aux raisins bien crémeux ...Dans le commerce la crème est souvent quasi inéxistante ou presque !!! y a longtemps que je n'en avais plus fait ! je pense que j'ai du me tromper dans la façon de rouler la pâte mais le résultat est assez ressemblant...

Pour 6 pers : -500g de farine -2 oeufs +1 jaune -125 g de sucre +2 cuil à s -75 g de beurre -2 c à s de crème épaisse -1/2 cube de levure de boulanger 100ml de lait -1 cuil à s de rhum (ou Grand Marnier,cognac) -1 c à s d'eau de fleur d'oranger -une picée...

Pour le petit déjeuner du 25 décembre ...et changer un peu de la brioche traditionnelle j'ai fais ce kouglof ...trés bon facile et rapide à faire ....à la machine à pain (le père Noël m'en à offert une nouvelle !!!!) ...il est de plus trés agréablement...

Cette semaine pour le petit déjeuner de ce dimanche j'ai fais ces petits pains ...la semaine prochaine y en aura certainement pas ...ma machine à pain bat de l'aile !! il va falloir que j'écrive au père Noël !!! en attendant on en profite encore un peu...

Pour le petit déjeuner de ce dimanche je vous donne la recette de ce pain brioché que j'ai fais il y a quelques mois ...cette semaine je n'ai pas eu le temps de faire de brioches ...courses de Noël obligent ...je l'ai eu sur un site cuisine , je ne me...

Chaque semaine j'essaie de faire quelque chose pour le petit déjeuner du dimanche matin en famille...cette fois-ci au chocolat ...une pâte à brioche ,on rajoute du chocolat fondu....quelques pistaches broyées ...un p'tit café et ...hop on se régale ...!!...

Quand la météo n'est pas terrible on est bien à la maison ..non? un bon feu dans la cheminée , un bon p'tit déj c'est bien agréable pour débuter la journée de dimanche...Aller ...on se fait plaisir avec ces petites briochettes et leur petits coeurs de...

Cette brioche excellente et spectaculaire se trouve facilement en grande surface sous le nom de CHINOIS à la crème...(pas assez présente à mon goût!!!) recouverte d'un fondant blanc elle est fourrée d'une crème d'amande,fruits confits et raisins secs...