Top articles
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Carrés gourmands aux Mars
Coucou tout le monde ,je ne sais pas chez vous mais en Isère nous sommes sous prés de 30 cms de neige !!! c'est impréssionnant,même les transports scolaires ont été annulés. je sais cette recette n'est peut-être pas des plus lights aprés les excés des...
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Petits flans à la bisque de homard
Bonjour j'espère que vous allez bien ? pour terminer cette dernière semaine de novembre je vous propose une petite entrée légère et délicieuse que vous pourrez servir le soir pour un dîner léger ou en entrée pour un repas de fête . 160 g de lait concentré...
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Concours "Douceurs de Noël"
Je participe au concours " douceurs de Noël " organisé par Scarlet Rose sur son blog Cuisine addict . Pour participer il suffit de poster sur son blog une recette de dessert ou de petits biscuits de Noël et de mentionner notre participation en insérant...
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Réalisez mes recettes ...mise à l'honneur
Aujourd'hui il n'y aura malheureusement qu'une seule photo ...celle d'Eliane du blog " Parfums de campagne " qui a réalisé le coquillettes"zotto" J'espère recevoir plus de photos la semaine prochaine autrement il n'y aura pas de mise à l'honneur !!! ca...
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Cake au lard,banane et gingembre
L'association de la banane et du lard j'adore ! alors ce cake tiré du livre de Sophie Dudemaine "les cakes de Sophie" m'a tout de suite plu. Avec une salade c'est un bon petit dîner très aprécié de tous.Bonne journée ! Ingrédients: 3 oeufs - 150 g de...
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Le vrai baba au rhum
Je ne mettais encore jamais lancé dans la préparation d'un vrai baba au rhum. Jusqu'à présent en guise de baba je faisais une pâte à savarin,ce qui n'a rien à voir. Et puis j'ai trouvé cette recette sur Marmiton et j'ai eu envie d'essayer ce baba pour...
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Le vrai gratin Dauphinois
La recette du vrai gratin Dauphinois ,c'est pas moi qui le dit ,c'était cité ainsi lorsque je l'ai trouvé au hasard de mes balades sur le net .Je ne sais pas si c'est vrai toujours est-il que ce gratin est un régal avec une viande rouge ou de l'agneau...
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Charlotte aux myrtilles et au lemon curd
Cela fait un petit moment que mes myrtilles s'ennuyaient au fond de mon congel,j'avais déjà fait des muffins avec et je manquais d'idées pour les finir. J'ai eu l'idée d'essayer ce dessert pour aller manger chez des amis. Ca à été un franc succès.Comme...
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Coquilles de Noël ou cougnous
Pour ce dimanche matin je vous propose la recette des Cougnous appellés aussi "Pain de Jésus" parce que sa forme rappelle celle de l'enfant Jésus emmailloté .Cette viennoiserie , spécialité Belge et du Nord de la France est traditionnellement servie à...
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Boules de Berlin
Bien des fois en faisant mes courses j'ai regardé ces beignets fourrés,il m'est même arrivé d'en acheter une fois ou deux tout en me disant que ça ne devait pas être si compliqué d'en préparer soit même. Et hier ,dimanche ,alors que je feuilletais mon...
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Biscooks ...entre biscuits et cookies
Cette recette je l'ai déniché sur le blog de Eol " une tite débutante en cuisine ".Ces petits gâteaux n'avaient pas de nom ,Eol précisé seulement qu'ils étaient entre biscuits et cookies.Je les donc ai baptisé "Biscooks".Lorsque j'ai vu la photo ,je les...
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Omelette sucrée aux pommes flambées et sirop de Lièges
Un dessert original que vous pouvez varié selon vos goûts en remplaçant les pommes par des bananes ou le sirop de Lièges par du sirop d'érable .Vous n'êtes pas obliger de flamber les pommes toutefois si vous aimez vous pouvez aussi les flamber au Calvados...
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Gâteau invisible à la courgette
Ce gâteau invisible, vous l'avez certainement déjà vu sur plusieurs blogs.La recette vient du blog d'Eryn " Eryn et sa folle cuisine " que l'on ne présente plus ,et ses recettes encore moins .Ce Gâteau porte bien son nom "d'invisible" car c'est un vrai...
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Daube de boeuf aux boulettes de polenta
Bonjour tout le monde Aujourd'hui une recette de Scarlet relevé sur son blog " cuisine addict ".Cette daube de boeuf est délicieuse ,le petit souci que j'ai rencontré c'est les boulettes de polenta qui se sont un peu défaites au bout d'un moment de cuisson...
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Meuse-Epices
En ce dimanche, je vous présente avec plaisir un site de vente en ligne d'épices MEUSE-EPICES "la passion des saveur". Vous y serez trés gentiment acceuilli et découvrirez tout un panel d'épices connues et d'autres plus rares entières ou mélangées toutes...
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La Forêt noire
Bonjour ,j'espère que vous avez passé un bon dimanche et que vous êtes en forme pour attaquer cette semaine espérons plus clémente côté météo que la semaine dernière...Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau préféré de mon fils Manuel. Mon loulou...
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Verrines apéritives aux betteraves,chèvre frais et noisette
J'aime beaucoup la betterave rouge et cette façon de les préparer en verrines me tentait depuis longtemps.Ca présente bien et l'association avec le fromage de chèvre frais et les noisettes est délicieuse .la crème apporte en plus de la douceur .Servies...
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Pain blanc au levain Kayser
Comme je vous l'avez annoncé hier,voici mon premier pain réalisé avec le levain Kayser et pour une première je suis plutôt contente.Il y a juste une petite chose qui me gêne c'est la croûte qui ne dore pas comme je voudrais.J'ai suivi la recette de Swinguette...
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Petit concours chez Florisa ...je participe !!
Je participe au concours organisé par Florisa sur son blog "les recettes d'Ysa" Mes recettes participantes: -Les montécaos -les linzeles de Noël -streusel aux noisettes Si elles vous plaisent allez voter pour moi jusqu'au 25 décembre « Les petits sablés...
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Muffins à la figue et huile d'olive
J'avais encore quelques figues qui s'ennuyaient au fond du frigo quand je suis tombée sur cette recette en feuilletant le livre 750g de plaisir "les "muffins". Ces muffins, une recette de Chouya du blog " Qui dort dîne " sont vraiment trés bons et moelleux,L'alliance...
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Tartelettes aux chips chocolatées
Bonjour et très bon début de semaine à vous tous et toutes. J'espère que votre week-end à été bon et relaxant!! En ce lundi,je vous propose une recette relevée sur cuisine actuelle de septembre,des tartelettes sucrées,salées qui ont tout de suite attiré...
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Clafoutis aux pommes et pain d'épices
La première fois que j'ai goûté ce clafoutis c'était chez une amie et j'ai adoré ce petit goût de pain d'épices avec les pommes . Un vrai délice qui doit aussi se laisser déguster avec une petite boule de glace à la vanille ... Ingrédients: 50g de farine...
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Croque à la raclette
Bonjour tout le monde tout d'abord un petit mot pour m'excuser de mon absence sur vos blogs ces temps ci. Il faut que j'arrange ça trés vite mais en ce moment je n'ai pas trop la tête à ça ...pour tout vous dire ma puce à subit aujourd'hui une intervention...
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Confiture de figues à la lavande
J'adore préparer des confitures maison ,pour celle-ci j'ai eu envie d'essayer l'association figues et lavande. Le résultat franchement trés bon . Si vous n'avez pas de lavande vous pouvez utiliser de l'huile essentielle de lavande mais attention vraiment...
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La soupe au choux
Voici une soupe que je prépare régulièrement dés les premiers froids .C'est une bonne grosse soupe conviviale qui réchauffe le corps et le coeur de toute la famille autour de la table !!! un vrai régal en hiver. 1 beau chou vert frisé - 2 oignons - 2...