Top articles
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Cake au pesto et tomates séchées
Une recette de cake bien goûteux et parfumé que j'ai trouvé sur le site Gloria.j'aime beaucoup le goût que ce lait donne aux préparations ...clafoutis ,cakes etc...j'ai diminué un peu la quantité d'huile car je me suis servi de tomates séchées marinées...
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Brioche au lait gloria
J'aime beaucoup le lait Gloria,je trouve qu'il apporte un bon petit goût dans les plats ou pâtisseries.J'ai noté cette recette sur le blog de Didoumiam .Vous l'apprécierez au petit déjeuner ou à tout autre moment de la journée pour une pause gourmande....
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Riz au lait aux Malabars ...jeu interblogs # 16
Coucou !! Nous voici arrivé au seizième rendez vous mensuel de notre ronde interblogs organisée par Sorcilili (la Marmite à M'Alice) et Manue (Mellebanane's cuisine) . Ce mois ci c'est chez Sucre d'Orge "Une cuisine gourmande pour chaque jour" que je...
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Jeu interblogs # 15... Gâteau "zébré" à l'eau minérale gazeuse
Nous voici de nouveau au rendez vous pour la quinzième édition de notre ronde Interblogs organisée par Sorcilili (La M'armite à M'Alice) et Manue (MelleBanane's cuisine). Pour ce numéro 15, le tirage au sort m'a désigné OUM ELYAS (Les délices d'Oum Elyas)...
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Velouté de chou fleur au chorizo et parmesan
J'ai pour habitude de préparer les légumes à la vapeur ce qui n'est pas toujours au goût de ma petite famille...avec ce velouté au chou fleur j'ai essayais de varier un peu et on s'est trop régalés ! je le referai c'est sur ... pour 5 personnes 1 chou...
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gaspacho de melon au porto blanc et à la menthe
Une soupe trés rafraichissante que vous apprécierez pendant les fortes chaleur .A servir dans des petites verrines en apéritif ou des plus grandes verrines ou assiettes creuses en entrée . Pour 5 à 6 personnes 3 ou 4 gros melon bien mûrs (plus moins selon...
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Tarte au Munster & jeu interblogs N°18
Rendez-vous mensuel des blogueuses désormais devenu habituel ,voici arrivée la journée de notre ronde interblogs organisée par Sorcilili et Melle banane sur leur site "Il est passer par ici...il repassera par là !" Pour ce mois de juin le tirage au sort...
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Petits gratins de brioche perdue
Vous pouvez également réalisez ces petits gratins avec des poires ou remplacer par exemple la brioche par du pain d'épices ,dans ce cas supprimez les épices .Les petits et grands gourmands les dégusteront pour le goûter .Vous pouvez aussi les servir pour...
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Gateau aux mûres et ricotta à la crème citronnée
Voici une recette de gâteau qui m'a tout de suite fait saliver quand je l'ai vu chez "LA BOUILLOIRE BAVARDE" .Rien que les parfums ,l'association des mûres et du citron j'adore et puis je me suis dit que la ricotta devait apporter un super moelleux.Cet...
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Mousse au chocolat blanc à la framboise
Une mousse gourmande et légère qui ravira les amateurs de chocolat blanc ...bonne journée et à bientôt !! Pour 6 verrines 200g de chocolat blanc à pâtisser (Nestlé pour moi) - 200 ml de crème liquide entière très froide - 2 blancs d'oeufs - 1 sachet de...
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panna cotta à l'amande amère nappées de crème aux carambars
Coucou tout le monde !! Envie d'un petit dessert gourmand ?? Ne cherchez plus ,cette panna cotta est un vrai délice et le nappage aux carambars ...on s'en lèche les doigts !! j'ai noté la recette sur Marmiton. A bientôt et bonnes vacances pour les chanceux...
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Concours "la chandeleur" ...les résultats
Bonjour tout le monde ! il y a quelques jours je vous disez que je participais au concours sur le thème de "La chandeleur" qu'organisait Céline sur son blog "Clara & compagnie" . Et bien j'ai eu la surprise et la joie d'être l'une des deux gagnantes .A...
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Roulé de pommes de terre au saumon et au chèvre
Voici un excellent roulé salé, j'ai noté la recette sur le blog de Therbia " Cuisine d'ici ou d'ailleurs" mais apparemment c'est une recette déjà bien connue sur la blogosphère...parfait pour un dîner mais qui peut aussi servir d'entrée chaude raffinée...
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Fondant aux poires et à la crème de marron
J'ai noté la recette de ce fondant dans l'émission "un dîner presque parfait" il y a quelques semaines.J'adore la crème de marron et aux dires des convives ça avait l'air délicieux ,et je confirme c'est trop bon !!!! le gâteau est super moelleux et la...
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Jeu interblogs (14) ...Oeufs Ecossais
Me voici de retour pour l'édition 14 du jeu interblogs organisé par Sorcilili ( la marmite à M'Alice )pour les membres du forum "PLAISIRS GOURMANDS" Ce mois ci le tirage au sort à désigner ANNA (DANS MA CUISINE...) pour choisir une recette sur mon blog...
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Rouleaux de printemps au thon
Vous pourrez servir ces rouleaux de printemps en entrée ou en plat principal pour un repas léger.Simple ,et rapide à préparer ils sont de plus trés original et mis à part la petite sauce mayo,assez light.Ils on été trés appréciés à la maison. Pour 4 personnes...
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Tarte aux cerises et amandes
eedeBonjour les amies !! Comme je vous le disais il y a quelques jours mon cerisier nous a gâté en fruits cette année .J'ai réalisé pas mal de pots de confiture, des bocaux à l'eau de vie, j'en ai aussi placé au congel pour la réalisation de clafoutis...
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Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages
Ce feuilleté est délicieux ,j'aime bien trouvé de nouvelles recettes pour accomader les légumes et là franchement ça a été unanime .D'ailleurs il à été fini en un repas c'est vous dire .C'est sur l'internaut que j'ai trouvé une recette similaire,je l'ai...
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Salade de pois chiche au miel
On ne pense pas souvent à préparer les pois chiche en salade ,c'est pourtant super bon ,moi j'aime beaucoup .Ils suffit de bien les relever .N'hésitez pas à bien les poivrer les pois chiche adorent le poivre...Vous pouvez si vous préférez également remplacer...
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Quiche Tatin
C'est chez Cojocano ( les petits plats dans les grands ) que j'ai noté cette recette .Vous pouvez si vous le désirez remplacer le reblochon par un autre fromage (chèvre ,bleu,raclette....). cette quiche tatin est délicieuse et avec une salade elle est...
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Partenariat "Rue du commerce"
Coucou tout le monde !! I y a un peu plus d'un an je vous présentais un nouveau partenaire ... " Rue du commerce " .A la suite de ce partenariat Mathias m'avais gentiment fait parvenir une superbe sorbetière ... Pour mon grand plaisir voici les livres...
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Nouveau partenaire ...Fleury Michon
Voici un nouveau partenaire que vous connaissez tous ... .On ne présente la qualité des produits FLEURY MICHON .Tout le monde les connait et en à dégusté au moins une fois .Vous trouverez facilement leurs jambons, surimis,viandes ,lardons ...en grande...
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Crème aux oeufs à la vanille et au rhum
Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un caramel brun que vous versez dans un moule.Vous pouvez aussi vous servir d'un caramel tout prêt dans...
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Cheesecake citron chocolat
Le chocolat et le citron ,une association que j'aime beaucoup.J'ai relevé la recette de ce cheesecake sur le blog de Clémence( les tentations culinaires de Clémence ).La prochaine fois je mettrai un kilo de fromage blanc pour que le cheesecake soit plus...
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El vanillo
Je pense que beaucoup d'entre vous connaissent déjà le site EL VANILLO ...un site qui vous propose une vanille Bourbon naturelle d'une grande qualité,trés goûteuse et de production artisanale. Muries lentement sur leurs pieds les gousses de vanille poussent...