Top articles
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Gâteau aux bananes nappé aux Mars
Coucou tout le monde J'ai pas résisté longtemps à ce gâteau quand je l'ai vu sur le blog d'Isabelle " LES GOURMANDISES D'ISA ".Le mars j'adore ça, alors quand je vois une recette qui en contient je note évidemment.Une petite chose ,utilisez un moule bien...
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Dame Besson
Je suis heureuse de vous présenter aujourd'hui un nouveau site "DAME BESSON" n°1 de la sauce piquante en Guadeloupe. Cela fait 40 ans qu'is fabriquent sauces piquantes ...l'Antillaise ,la créoline mais aussi des condiments comme leur huile de Roucou ou...
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Nougat glacé aux coulis de fruits rouges
Encore un petit dessert noté dans l'émission UDPP.Un nougat glacé ,super bon et rapide à faire. Bonne fin de semaine et bonnes vacances aux veinards qui ont la chance de partir. A trés vite 1/4 de litre de lait - 1 tablette de nougat aux amandes - Pistaches-...
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Le site de foie gras Paul & Marie Decaysac
Je vous présente le site de foies gras de PAUL & MARIE DECAYSAC . Situés à Cahors leurs foies gras régalent les amateurs depuis plus de 15 ans .Fabriqués dans leur propre atelier et sans conservateur ,ces foies gras sont un délice natures ou accompagnés...
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oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé
J'adore les oeufs à la neige ,j'en ai déjà fait à la pistache recette ( ici ) ,aujourd'hui une nouvelle version tout aussi gourmande avec ma fève chouchou.Servit bien fais c'est un délice. Préparation de la crème anglaise: je vous explique la préparation...
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Tiramisu au citron
On connait tous le Tiramisu café ,voici une autre version de Tiramisus Italiens ,le tiramisu au citron et fanchement vu mon addiction au citron j'adore.C'est la première fois que je le faisais et tout le monde s'est régalé ,Servi trés frais c'est un délice...
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Carré Francomptois
Une recette de chez "Tata gâteaux" récemment testée .Franchement sympa ce carré Francomptois ,toute la famille à beaucoup aimé.Je l'ai servi pour le dîner avec des courgettes sautées . 150 g de beurre mou - 60 g de motarde - 6 oeufs - 3 cs de persil haché...
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Réalisez mes recettes ...Mise à l'honneur
Vos recettes sont à l'honneur sur mon blog aujourd'hui ... Vous aussi, n'hésitez pas à me faire parvenir vos photos , beaucoup de personnes me disent avoir réalisé mes recettes mais ne m'envoient pas de photos ,c'est dommage car c'est un réél plaisir...
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Fougasse façon hot-dog
Bonjour tout le monde ! Une bonne fougasse pour le repas du soir avec une salade c'est super bon .Cette fois ci j'ai eu envie de changer un peu en lui donnant le goût d'un hot-dog .Trés appréciée des enfants je la referai certainement . Ce jour là j'en...
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Petits pains façon PITCH
Cette recette de Biscottine,la cuisine de Biscottine ,je l'ai noté sur le forum "Plaisirs gourmands".Ces petits pains sont délicieusement moelleux et ressemblent vraiment beaucoup aux vrais Pitchs.Le seul petit problème que j'ai rencontré est que malgré...
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Gâteau pommes poires fondant
Bonjour à tous et toutes ,aujourd'hui je vous propose ce gâteau qui est vraiment bon et trés léger ,par contre il n'est pas trés épais,la prochaine fois j'utliserai un moule plus petit ou je doublerai les quantités . INGREDIENTS 3 belles pommes Golden...
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Brioche marbrée vanille chocolat
Il y avait le gâteau marbré voici maintenant la brioche .C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Soso.c'est une brioche que je referai sans problème.Elle est trés agréable à préparer et à régaler les gourmands de la maison pour le petit déjeuner...
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Citrons farcis au thon et mozzarella
Bonjour tout le monde !! Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et légère .N'hésitez pas à bien mixer le mélange et faites attention à la quantité de jus de citron qui comme je le précise dans la recette vous donnera la consistance du mélange....
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Cake fondant à la poire et caramel
J'ai fais ce cake en partant de la recette d'une recette de Sophie Dudemaine dans son livre "les cakes de Sophie" ,le cake au chocolat noir fondant.J'ai remplacé le chocolat noir par une tablette de chocolat au caramel Nestlé et j'ai ajouté une poire...
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Risotto crémeux au poulet et petits pois
Coucou tout le monde !! j'espère que vous allez bien .Avec les températures qui remontent on se sent tout de suite mieux .Je vous propose aujourd'hui un risotto bien crémeux que j'ai préparé pour le repas de ce midi .La prochaine fois je rajouterai un...
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Jeu interblogs ...édition n°5
Pour cette nouvelle édition de ce jeu interblogs qui soit dit en passant à de plus en plus de succés puisque nous sommes 83 blogueuses à participer ,voici ce que le hasard du tirage à décidé ... Alors c'est Mimie du blog " Ma popote gourmande " qui viendra...
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Minies timbales au chèvre et vache qui rit
Je l'ai noté en haut de ma page,mais je tenais à vous remercier encore pour vos votes tout au long de ces 2 derniers mois pour le classement des blogs culinaires 2010 sur le site Aftouch cuisine .Grâce à vous mon blog est classé 17 ème sur 773 blogs en...
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Maroilles club à la crème de spéculoos
Bonjour mes amies comment allez vous en ce dimanche maussade ? enfin en Isère c'est maussade peut-être que le soleil est avec vous ...je vous propose aujourd'hui un club sandwich ch'Ti inventé par Philippe Conticini que j'ai relevé dans un magazine télé.Etant...
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Brioche tiramisu
Coucou tout le monde !! Me voici de retour aprés 3 semaines de carrelage de terrasses avec mon tit z'hom .ça n'a pas était de tout repos pfff ...le plus gros est fait mais ça n'est pas fini ,il reste le tour de la maison ,mais là ça se fera doucement...
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Pudding à la banane,citron et noix de coco
Je vous l'ai déjà dit ,je ne jette jamais de pain.Lorsqu'il est trop dur ou rassis je le laisse bien sécher puis je le met dans un sachet .Quand j'ai la quantité nécessaire je fais un de mes puddings et le pain sec prend des allures de bon goûter ou p'tit...
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Pennes au chèvre et sauce aubergine & courgette et vinaigre balsamique
Une bonne recette de pâtes comme je les aime ...c'est sur le blog de Clémence ( les tentations culinaires de Clémence ) que je l'ai noté .Il y a d'ailleurs plusieurs autres recettes de pâtes qui me tentent bien .Les légumes en sauce se marient parfaitement...
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Réalisez mes recettes ...Mise à l'honneur
C'est mercredi journée de mise à l'honneur de vos recettes ,Voici pour commencer... Les petits pains au lait de Minnie "Dans l'air du Tarn" ...et le gâteau choco-courgettes de Grazi Merci à toutes les deux pour ces belles réalisations et pour m'avoir...
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Jeu interblogs (N°6) ...Gratin d'omelette aux coquillettes et reblochon
Voici arriver le jour de publication des recettes que nous avons choisi chez la copine blogueuse qui été désigné par le tirage de notre petit jeu Interblogs .Organisé pour les membres du forum PLAISIRS GOURMANDS par Sorcilili (La marmite à m'Alice) ce...
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Panna cotta fève tonka et chocolat
Deuxième petit dessert de cette assiette de gourmandises ,la panna cotta à la fève tonka et chocolat. Vraiment bonne ,la seule petite chose que je trouve à redire c'est le coulis de chocolat qui se liquéfie sous la crème mais ça ne gâche en rien la panna-cotta....
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Fondue au chocolat
Aujourd'hui une recette qui n'en ai pas vraiment une .Des fruits ,du bon chocolat fondu et vous avez un dessert du tonnerre qui fait son petit effet à son arrivée sur la table . Comme j'avais choisi de servir cette fondue en dessert aprés un bon repas...