Tarte aux cerises et amandes

Publié le par Nycolette

eedeBonjour les amies !!

Comme je vous le disais il y a quelques jours mon cerisier nous a gâté en fruits cette année .J'ai réalisé pas mal de pots de confiture, des bocaux à l'eau de vie, j'en ai aussi placé au congel pour la réalisation de clafoutis cet hiver .Donc dans la série "cerises" aprés vous avoir donné ma recette de clafoutis voici celle de ma tarte cerises et amandes. Elle est délicieuse et ne pose pas longtemps à table ! Dans quelques jours je vous ferai partager la recette de mon gâteau au yaourt aux cerises. Bonne journée à toutes et tous ,bisous et à trés vite.


tarte cerises amandes

Ingrédients

1 Pâte sablée prête à dérouler ou faite maison pour les plus courageuses!! - 700 g de cerises lavées, équeutées et dénoyautées - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de poudre d'amande - 60 g de beurre fondu.

 

Préchauffez le four TH 6 /7 (180° / 210 °)

Dérouler la pâte ,foncez en un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Disposer les cerises sur toute la surface de la pâte.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la poudre d'amande et le beurre fondu .Mélangez bien  et versez le tout sur les cerises. 

Saupoudrez de sucre vanillé et enfourner pour 35 mns environ.


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Commenter cet article

babychocolate 09/06/2011 08:23


ideal en cette periode


Mélanie 07/06/2011 16:07


Miam!
Si j'ai bien compris le principe, c'est sur ton blog que je dois choisir et réaliser une recette pour la ronde!!


Mihèle57 06/06/2011 17:35


Magnifique tarte enrichie par les amandes. A essayer sans tarder. Bonne soirée


Therbia 06/06/2011 01:54


Miam, un régal !


axoulle 05/06/2011 00:00


une pure merveille ta tarte bravo