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Hommage à Micky ...

Hommage à Micky ...

Une perle de la cuisine nous a quitté ...certaines et certains d'entre vous la connaissaient peut-être .Micky était bien malade depuis un an et malgré les traitements et sa volonté elle s'est finalement éteinte en douceur lundi dernier. C'était une reine...

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Steaks de haricots rouges et épinards

Steaks de haricots rouges et épinards

Bonjour les ami(e)s !! voici une recette que j'ai trouvé il y a longtemps sur le blog de "Palais des lys". Ces steaks pour le moins originaux sont bons mais heureusement que le fromage est présent car sans lui c'était un peu fade ..c'est d'ailleurs pour...

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Mousse au chocolat à la menthe

Mousse au chocolat à la menthe

Vous pouvez aussi parfumer cette mousse au chocolat avec un zeste d'orange ou de mandarine ,gingembre ou fève tonka râpés ...plus elle reposera au frigo meilleur sera le résultat Ingrédients 250 g de chocolat noir à 70 % de cacao (ou plus) - 70 g de beurre...

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