Top articles
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Réalisez mes recettes ...Mise à l'honneur
Aujourd'hui je laisse la place à vos recettes.C'est toujours un grand plaisir de lire que mes recettes vous plaisent et encore plus de vous voir les réaliser ...mais encore beaucoup de personnes me disent avoir fait une de mes recettes mais ne m'envoie...
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Velouté d'aubergines glacé à la féta et basilic
J'aime beaucoup préparer des gaspachos ou des soupes froides en été .C'est trés rafraichissant pour les dîners d'été sur la terrasse.Ce velouté d'aubergines est délicieux et trés parfumé.On à l'impression qu'il y a de la tapenade ou des tomates séchées...
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Yaourts aux carambars ....et blog en pause
Des yaourts trés gourmands ,qui vont plaire à beaucoup de monde ...le goût du carambar se retrouve parfaitement.Les ferments en sachets dosés sont vraiment pratiques et donnent des yaourts fermes ,onctueux et sans eau .Plus besoin de rajouter du lait...
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Le site de foie gras Paul & Marie Decaysac
Je vous présente le site de foies gras de PAUL & MARIE DECAYSAC . Situés à Cahors leurs foies gras régalent les amateurs depuis plus de 15 ans .Fabriqués dans leur propre atelier et sans conservateur ,ces foies gras sont un délice natures ou accompagnés...
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Brioche tiramisu
Coucou tout le monde !! Me voici de retour aprés 3 semaines de carrelage de terrasses avec mon tit z'hom .ça n'a pas était de tout repos pfff ...le plus gros est fait mais ça n'est pas fini ,il reste le tour de la maison ,mais là ça se fera doucement...
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Jeu interblogs N°7...Glace stracciatella,coulis de caramel à la fleur de sel,enrobage chocolat aux céréales croustillantesh
Coucou tout le monde !!! Voici arrivé le jour de la publication de nos recettes pour notre petit jeu Interblogs de juillet...Ce mois ci,c'est sur le blog d'Alilo " Les gâteaux magiques d'Alilo "que je devais aller pêcher une recette et ... Elisaht du...
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Gâteau Hermann ou pain de l'amitié...
Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir ,pour ceux et celles qui ne le connaissent pas encore le pain Hermann appelé aussi "pain de l'amitié".Ce gâteau Allemand à base de levain naturel fut d'abord connu principalement en Alsace...il est ensuite...
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Jeu interblogs ...du mois d'Août
Coucou les amies ,un petit mot pendant le petite pause de mon blog pour vous donner le résultat du tirage au sort du Jeu interblogs 8 ème édition organisée par Sorcilili sur le forum PLAISIRS GOURMANDS. Alors pour ce mois-ci c'est l'organisatrice du jeu...
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Entremet aux pommes et dulce de leche
Un entremet frais et léger trouvé sur "Les recettes de Céci" .Pour ceux et celles qui ne connaissent pas la dulce de leche c'est de la confiture de lait...j'ai servi ce délicieux entremet comme gâteau d'anniversaire pour un ami .Léger et pas du tout bourratif...
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Salade de pois chiche au miel
On ne pense pas souvent à préparer les pois chiche en salade ,c'est pourtant super bon ,moi j'aime beaucoup .Ils suffit de bien les relever .N'hésitez pas à bien les poivrer les pois chiche adorent le poivre...Vous pouvez si vous préférez également remplacer...
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Muffins Anglais
Bonjour les amies !! vous allez bien j'espère ? Voici aujourd'hui la recette des muffins made in England...ils sont trés souvent présents sur la table du breakfast Anglais !! Au contraire des muffins Américains que nous connaissons tous,les muffins Anglais...
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Lapin à la Catalane
A la maison on aime tous le lapin ,en particulier le lapin à la Normande...A la Catalane j'avais encore jamais testé ,c'est trés bon également et ça change un peu.Je l'ai servi avec des spaguettis au fromage râpé mais il parait que c'est délicieux avec...
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Jeu interblogs 8ème édition ...Bounty maison
Coucou tout le monde!! Nous voici arrivés à notre date de rendez vous pour cette édition du jeu interblogs du mois d'Août organisé par Sorcilili pour les membres du forum Plaisirs gourmands... C'est Sorcilili du blog "La marmite à M'Alice !" qui devait...
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Tartelettes aux ravioles et comté
Bonjour à tous Une recette qui m'a été inspiré par celle du blog "la cuisine de Myriam".J'ai modifié plusieurs petites choses... Avec une salade ces petites tartelettes aux saveurs Dauphinoises seront parfaites pour un dîner original. 1 pâte brisée feuilletée...
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Tarte briochée aux pralines et crème pâtissière
Une pâte à pain briochée recouverte d'une crème pâtissière légère et garnie de pralines ...ça vous tente ? c'est ce que je vous propose aujourd'hui ! vous l'apprécierez pour le goûter ,le p'tit dèj ou avec un petit café c'est comme vous voulez .Bisous...
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Roulé de pommes de terre au saumon et au chèvre
Voici un excellent roulé salé, j'ai noté la recette sur le blog de Therbia " Cuisine d'ici ou d'ailleurs" mais apparemment c'est une recette déjà bien connue sur la blogosphère...parfait pour un dîner mais qui peut aussi servir d'entrée chaude raffinée...
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Naans au fromage
Il y a longtemps que je voulais tester ces pains Indiens au fromage .J'avais vu beaucoup de recettes lors de mes balades sur les blogs .J'ai réalisé mes premiers naans en prenant un peu d'une recette et peu d'une autre .Dans certaines la cuisson se fait...
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Mousse au chocolat à la menthe
Vous pouvez aussi parfumer cette mousse au chocolat avec un zeste d'orange ou de mandarine ,gingembre ou fève tonka râpés ...plus elle reposera au frigo meilleur sera le résultat Ingrédients 250 g de chocolat noir à 70 % de cacao (ou plus) - 70 g de beurre...
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Jeu interblogs N°10 ...Gâteau chocolat spéculoos
Nous voici à nouveau fidèles au rendez-vous pour cette dixième édition du jeu interblogs organisé par Sorcilili "LA MARMITE A M'ALICE" .Ce mois ci je devais aller choisir une recette sur le blog de Mimi "MA POPOTE GOURMANDE" et c'est Minniestéphie "MINNIESTEPHIE...
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Crumble de saumon-poireaux au parmesan
Bonjour les amies !!! comment allez vous ? bien je l'espère ... je refais surface aprés mon opération et une semaine de fatigue importante quand même ,mais je sans que je vais mieux ,encore un peu de douleur mais c'est bien normal je pense . En prévision...
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El vanillo
Je pense que beaucoup d'entre vous connaissent déjà le site EL VANILLO ...un site qui vous propose une vanille Bourbon naturelle d'une grande qualité,trés goûteuse et de production artisanale. Muries lentement sur leurs pieds les gousses de vanille poussent...
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Concours chez Cesostad "L'automne dans votre assiette"
Je participe avec plaisir au concours que Cesostad organise sur son blog " Breves de cuisine " ... Le principe en est simple : il suffit de lui envoyez des recettes sucrées ou salées avec des fruits ou légumes d'Automne ...tout le monde peut participer...
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Citrons farcis au thon et mozzarella
Bonjour tout le monde !! Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et légère .N'hésitez pas à bien mixer le mélange et faites attention à la quantité de jus de citron qui comme je le précise dans la recette vous donnera la consistance du mélange....
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Velouté de chou fleur au chorizo et parmesan
J'ai pour habitude de préparer les légumes à la vapeur ce qui n'est pas toujours au goût de ma petite famille...avec ce velouté au chou fleur j'ai essayais de varier un peu et on s'est trop régalés ! je le referai c'est sur ... pour 5 personnes 1 chou...
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Aumônières au reblochon et bacon ( jeu interblogs N° 9)
Hello tout le monde Nous voici de nouveau ensemble pour ce rendez vous de notre jeu interblogs du mois de septembre.Ce petit jeu pratiqué pour notre plaisir depuis plusieurs mois par les membres du forum PLAISIRS GOURMANDS est organisé par SORCILILI (...